Retour sur un événement

Repas à l'assiette par le Traiteur à Toulouse Holocène

Quoi de mieux pour lancer la rubrique Retour Event qu’une soirée ou des étudiants se sont vu

remettre un diplôme ?

Zoom sur la remise de diplôme de l’école Pigier au cinéma Gaumont place Wilson dans le

centre ville de Toulouse

Cette soirée était rythmée grâce à deux mots : joie et gourmandise.

Nos cuistos ont mis la main à la pâte et ont concocté un succulent buffet.

Au menu :

  • Assortiment de pains gourmands en bouchées aux produits de saison
  • Gyozas toulousains, farce à la volaille du Gers et oignons des Cévennes confits
  • Crémeux carotte curcuma, huile de menthe et tuile de quinoa
  • Planche de charcuterie Occitane : Jambon de Lacaune, Saucisson et Chorizo du Tarn
  • Plateaux de fromages locaux : Tome du Ségala, Rocamadour et Laguiole
  • Marbré au chocolat et cake au citron pour le dessert

Simplement de quoi régaler les jeunes diplômé(e)s

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