RESTAURANT, TRAITEUR ET FOOD TRUCK À BALMA - TOULOUSE
NOS VALEURS
Authenticité
Responsable
Savoir-faire
Adaptabilité
Née de notre passion pour la gastronomie, Holocene allie produits frais, authenticité et savoir-faire pour vous offrir une expérience de dégustation sur mesure. Conscients de l’importance que méritent les producteurs locaux, nos trois activités combinent gourmandise et créativité, tout en restant cohérentes avec notre éthique.
Que ce soit pour un séminaire, un mariage, un festival ou un évènement d’entreprise, nous mettons notre expertise culinaire à votre service pour choisir la solution la plus adaptée à vos attentes. Nos dégustations vous permettront de valider chaque détail, garantissant ainsi une réalisation impeccable.
En tant que traiteur référent de la région Occitanie ou encore de l’équipe des Spacers, Holocene occupe aujourd’hui une place importante dans le milieu professionnel et institutionnel. Elle compte également plus de 150 mariages à son actif et 24 collaborateurs oeuvrant chaque jour pour rendre vos événements mémorables.
Holocene a décidé d’investir dans un restaurant aux portes de Toulouse. Disponible à la privatisation, spacieux et intimiste, il est l’endroit parfait pour vos afterworks ou pour déguster une cuisine bistronomique se renouvelant chaque mois.