Nos menus pour entreprise

Notre objectif est de vous offrir une expérience gustative unique et mémorable, en accord avec vos exigences professionnelles. Ainsi, nous vous proposons plusieurs thèmes de menus spécialement élaborés pour votre entreprise, que vous pourrez personnaliser selon vos envies et vos contraintes :

1. Menu traditionnel : Redécouvrez les grands classiques de la gastronomie française, revisités avec finesse et créativité par notre chef étoilé.
2. Menu exotique : Laissez-vous séduire par les saveurs épicées et colorées des cuisines du monde entier, inspiré des voyages de Stéphane Suarez à travers les 6 continents.
3. Menu végétarien : Offrez à vos convives des plats savoureux et équilibrés, où les légumes et les fruits de saison sont mis à l’honneur.
4. Menu thématique : Selon votre événement ou vos préférences, nous pouvons concevoir un menu 100% personnalisé autour d’un thème particulier (cuisine régionale, cuisine bio, alimentation colorée etc…).

Quels sont les avantages de faire confiance à Holocène pour ses évènements professionnel à Toulouse ?

En faisant appel à notre service traiteur, vous bénéficiez de nombreux avantages qui font toute la différence :

La qualité des produits

Nous sélectionnons rigoureusement nos fournisseurs afin de vous garantir des produits frais, de saison et de qualité. L’approvisionnement se fait directement auprès des producteurs locaux sans aucun intermédiaire pour soutenir l’économie locale et limiter notre empreinte écologique. Nos aliments sont donc à 100 % originaire de la région Occitanie et l’ensemble de nos menus sont fait maison.

Le savoir-faire de notre équipe

Composée de cuisiniers expérimentés et passionnés, notre équipe allie technicité et créativité pour vous offrir des plats raffinés et originaux. En outre, nous portons une attention particulière au dressage des assiettes, pour une présentation soignée et esthétique.

Un service clé en main

Au-delà de la prestation culinaire, nous prenons en charge l’ensemble de l’organisation de votre événement : décoration, mise en place, dressage des plats, service à table, etc. Vous pouvez ainsi vous concentrer sur vos invités et profiter pleinement de votre réception. De plus nos équipes peuvent si besoin se déplacer sur le lieu de votre évènement à Toulouse afin de faciliter l’organisation et d’éviter le déplacement de l’ensemble de vos convives.

Comment organiser votre événement à Toulouse avec Holocene ?

Pour vous accompagner dans l’organisation de votre événement professionnel, nous vous invitons à suivre ces quelques étapes :

1. Contactez-nous pour nous faire part de votre projet : date, nombre de convives, type d’événement, budget, etc.
2. Sélectionnez la formule et le menu qui correspondent le mieux à vos attentes et à celles de vos invités.
3. Echangez avec notre équipe pour affiner votre demande et obtenir un devis précis et détaillé.
4. Profitez de notre expertise et de notre disponibilité pour vous conseiller et vous guider tout au long de l’organisation de votre réception.

Les engagements d’holocene :

Parce que votre satisfaction est au cœur de nos priorités, nous nous engageons quotidiennement à respecter des valeurs essentielles :

Une démarche éco-responsable

De la sélection des produits à la gestion des déchets, en passant par le choix des matériaux et des équipements, nous mettons tout en œuvre pour réduire notre impact environnemental et promouvoir les bonnes pratiques en matière de développement durable.

Un attachement à la satisfaction client

Nous avons conscience de l’enjeu relationnel que représente l’organisation d’un évènement professionnel pour vos collaborateurs ou vos clients. C’est l’occasion pour vous de renforcer vos relations professionnelles ou d’établir un climat de confiance avec vos clients. C’est ce pourquoi nous sommes constamment à l’écoute de vos retours et suggestions, afin d’améliorer en permanence la qualité de nos prestations et de répondre toujours mieux à vos attentes.

En somme, Holocene est le partenaire incontournable pour la réussite de vos événements professionnels. N’hésitez pas à nous contacter pour obtenir davantage d’informations et découvrir notre offre sur mesure

Notre expertise : le pilier de votre satisfaction

Chez Holocene, traiteur entreprise à Toulouse, l’excellence est une tradition, et notre équipe qualifiée en est le fer de lance. Notre chef Julien Sanchez, véritable artisan du goût, conçoit des repas où qualité rime avec créativité. Chaque plat servi reflète notre passion pour la gastronomie et notre engagement envers la satisfaction du client. Le secret ? Un mélange de techniques innovantes et de respect des traditions culinaires françaises, toujours dans le souci de satisfaire vos attentes et celles de vos convives.

Une cuisine saisonnière et locale

Dans une démarche de soutien aux producteurs locaux et de promotion de la cuisine saisonnière, nous sélectionnons soigneusement nos ingrédients selon leur fraîcheur et leur provenance. Cette approche nous permet de travailler des produits issus de la région Occitanie, garantissant ainsi des repas frais et savoureux qui plaisent aussi bien aux palais les plus fins qu’aux amateurs de découvertes gustatives :

• Fruits et légumes cueillis à maturité
• Viandes élevées dans le respect des normes locales
• Poissons choisis selon les arrivages de nos côtes pour garantir une fraîcheur maximale

Contact facile et équipe proactive

L’une de nos priorités est de faciliter votre expérience dès le premier contact. Notre équipe dédiée à la gestion clientèle est prête à écouter vos besoins, à vous proposer des solutions adaptées et à planifier méticuleusement votre événement, garantissant ainsi une réalisation sans faille et un résultat à la hauteur de vos espérances. La facilité de communication avec nos clients est essentielle pour créer une ambiance de confiance et un partenariat durable.

Adaptabilité à divers types d’événements

Qu’il s’agisse d’un petit déjeuner d’affaires, d’un grand buffet ou d’un cocktail dinatoire, nous garantissons qualité et professionnalisme. Voici comment nous adaptons nos services de traiteur entreprise à Toulouse à différents formats d’événements :

• Petit-déjeuner et pauses café pour démarrer la journée,
• Déjeuners d’affaires raffinés et servis rapidement pour respecter votre emploi du temps,
• Buffets avec grande variété de choix pour plaire à tous, tout en restant chic et professionnel,
• Bouchées créatives et cocktails personnalisés pour un événement branché.